Az édeskömény illóolajat a Foeniculum Vulgare növényből nyerik, a zúzott magvakból gőzdesztillációval extrahálják. Az olaj, mint a mag, jó az emésztésre, valamint számos egyéb betegségre is. Aromaterápiában zsíros bőr, ráncok és túlsúly kezelésére használják. Azt mondják, hogy az olaj aromája fokozza a bátorságot, az elszántságot és az erőt. Tisztító hatása van a bőrre és segít a zúzódások gyógyításában. Felhívjuk figyelmét, hogy ezt az olajat nem szabad nagy adagokban használni, és teljes mértékben kerülni kell a terhesség és szoptatás alatt, valamint a mellrákban és az epilepsziában szenvedőknél.
Az édeskömény szó a latin foenumból származik, melynek jelentése „széna”. A középkorban Fenkle néven ismerték. A régi kínai, egyiptomi és római kultúrákban gyakran használt és nagyon népszerű gyógynövény volt, úgy vélték, hogy az édeskömény meghosszabbítja az életet és erősíti a bátorságot és erőt. Azt is hitték, hogy távol tartja a gonosz szellemeket. Az édesköményt a látás erősítésére, a kígyócsípések gyógyítására is használták. Indiában sima, pörkölt vagy mentával ízesített édesköménymagokat, úgynevezett „szaunf” -ot szokás felszolgálni étkezés után az emésztés elősegítésére.
Latin név: Foeniculum Vulgare
A növény használt része: mag
Származási hely: Ukrajna
Extrahálási módszer: gőzdesztilláció
Az illóolaj használata nem helyettesíti az orvosi kezelést és nem garantálja a betegségek elleni védelmet.
